Архив блога

понедельник, 25 марта 2013 г.

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ
  Ингредиенты:
 - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
 - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли 
- 2 ст. л. масла подсолнечного
 - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) 
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

 Приготовление:
 Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. 
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! 
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.



Комментариев нет: